Indyk ma mniej kalorii i tłuszczu w porównaniu z kurczakiem, zwłaszcza jeśli mięso jest gotowane ze skórą.
Oba rodzaje mięsa zawierają podobną zawartość białka i korzystnych mikroelementów, takich jak selen i tryptofan.
Indyk jest zalecany do karmienia niemowląt, ponieważ jest mniej podatny na alergie, a najlepszymi metodami gotowania są pieczenie lub duszenie.
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, które mięso jest lepsze. Oba rodzaje mają swoje zalety, dlatego ważne jest, aby wybrać produkt wysokiej jakości.
